-
Nada Louise Cay
La Cucina Nada
La Cucina Nada er en blog om mad - mad jeg spiser ude i byen, hos andre og mad jeg møder til diverse arrangementer. Men mest af alt,om den mad jeg selv laver. Jeg sylter, henkoger, bager, steger og braser. Helst mad fra bunden, med hensyn til dyrevelfærd og næsten 100 % økologisk.
Jeg har ikke nogen køkkenfaglig baggrund, men elsker at eksperimentere, lære nyt og ser mine køkken stunder som mit meditationsrum.
Egentlig er jeg pædagog, er ansat som souschef i en KKFO i KK, og er ved at tage en diplom i ledelse ved siden af. Håber du finder det du søgte? Eller bliver inspireret? Kig endelig forbi en anden gang!Kategorier
-
-
-
-
Sidste nye indlæg
- Rabarber milkshake
- Heftig Madblogger debat,det blir med mig som Ofelia.
- Araber-Rabarber
- Fiskefilet Florentine fra Supermarché
- Madblogger Kogebogen
- Fisk en papillote – sund hverdags fastfood
- Røget makrel, vårgrønt & ramsløgmayonaise
- Jeg har sat fiskesnøren i vandet…
- Kanelgifler
- Forårssalat m.saltede agurker
-
-
Madbevægelsen
-
Top-indlæg
- Blendet grøntsagssuppe - part 2
- Italiensk chokoladekage
- Kartoffeltærte
- Inges drømmekage
- Formkage m.tørrede frugter og nødder
- Mad fra mellemøsten
- Grov madtærte a´la ny Nordisk
- Hele stegte kartofler
- Øl-braiserede svinekæber m.grov rodfrugtmos, ovnbagt knoldselleri og porrer
- Gammeldags salat - eller sommersalat
LaCucinaNada
