CopenhagenCooking/LaCucinaNada

København bugner af et hav af mad relaterede arrangementer fra på fredag og frem til d.1. september. I år har Copenhagen Cooking sammensat et endnu bredere program end tidligere, og du kan deltage i madlavningskurser, lære at bygge din egen byhave, sammensætte dit eget smørrebrød og nyde en hulens masse lækker mad og drikke.

På programmet finder man også Cph Food Film Lab som går ud på at du spiser det du ser, eller du ser en stribe madfilm imens du snacker i mørket. De mobile køkkener har også fundet vej til festivalen i år, og som traditionen byder har Mikkeller komponeret årets festival øl – i år er den brygget med champagne og stikkelsbær, en let lys øl med en god syrlighed og ganske velegnet til sommermad. Og nej, det er ikke bare noget jeg skriver, jeg har skam smagt den allerede, jeg var nemlig inviteret med til snigpremiere på Copenhagen Cooking som Wonderful Copenhagen og Mad+Medier beværtede.

Hvis du elsker mad og er nysgerrig på at prøve nyt – ikke kun til ganen, for i år er der stort fokus på den sociale del af måltidet og derfor en hel kategori de kalder social food, så tag og tjek programmet.

Med den endeløse række af 40-års fødselsdage i min vennekreds, incl min egen meget snart og med studiestart, får jeg i år desværre ikke hverken så meget tid og råd til at deltage som jeg gerne ville. Men mon ikke jeg får sneget mig til et par arrangementer alligevel?

Advertisements