Jeg er VILD med iskaffe. Ikke sådan nogle kvalmende søde nogle fyldt med alskens sirup, som snarere tenderer en shake, men sådan én hvor kaffen smager igennem. Sådan som grækerne serverer en Frappé kan jeg allerbedst lide dem. I går fik jeg lyst til sådan et glas, men da jeg gik i gang med det, opdagede jeg at jeg havde mindst en kop kold kaffe på kanden, og et par bananer der skulle bruges – derfor eksperimenterede jeg med at lave en kaffesmoothie i stedet. Det blev faktisk ret så godt.
Du skal bruge dette for at gøre mig kunsten efter:
1 krus iskold kaffe, alternativt to iskolde espressoer
1-2 bananer, gerne meget modne, også gerne *frosne, hvis du har en ordentlig blender
1 spsk ahornsirup
Mælk; Soya,- eller komælk, ca. 1 glas
Evt isterninger
Du gør sådan her:
Blend bananerne med en smule af mælken, tilsætter du isterninger, blendes nogle af dem med.
Tilsæt nu kaffe og resten af mælken, og smag den til med siruppen, som du også lige blender med.
– NYD DEN ISKOLD –
Har du smagt CoffeeCollectives Iskaffe? Hvis ikke så bestil sådan én næste gang, novra den er god!
*Frys dine modne bananer i mindre stykker, hvis du ikke kan nå at få dem spist – så er de lige til at komme i en smoothie.
lacucinanada.com 