DIY: frø-julekalender

FJ1

Min frø skattekiste bugner efterhånden, og selvom jeg ikke længere har en egentlig (køkken-)have, så er jeg på ingen måde holdt op med at samle frø. Jeg kan simpelthen ikke lade være. Derfor fandt jeg på at lave en frø jule, – eller pakkekalender til mine venner hernede på Møn til jul sidste år. De er der jo i massevis derude i den vilde natur, i haver, i ens (og naboens) blomsterkrukker. Ligesom når man sanker er der regler for hvor man må samle frø, og dem skal man selvfølgelig overholde – min erfaring siger mig, at hvis man spørger pænt så får man et ja. Og så er der planter der står på offentlige og private steder, som har så alt rigeligt med frø som f eks stokroser, som man nemt kan nappe et par frø fra uden at nogen bliver vrede på én. Planter der danne frø er jo skabt til at smide dem for at blive til flere, og nogle steder står de steder hvor de er invasive og på den måde har jeg konkluderet at man er med til at gøre naturen en tjeneste.

Måske har du selv en del frø i din samling? Eller du kan samle hos venner og bekendte? Man kan også deltage i frø pop up´s flere steder i landet. Desuden er der her i foråret salg af frø i massevis i supermarkeder og byggemarkeder samt på planteskoler.

Mon ikke en hver haveejer ville sætte pris på sådan en pakkekalender ?

FJ3

Udover arbejdet med at samle frø og skrive hvilke der er i på frøposerne, så er der ikke meget fikumdik ved at lave sådan en frø kalender her. Jeg gjorde mig mange tanker om hvordan de skulle ophænges, men synes det var lidt anmasende med en pakkekalender der tog meget plads, når nu de skulle gives væk. Derfor endte de i en kagedåse, hvori jeg satte elefantsnot i låget sådan at de eksempelvis kunne hænge de små pakker på en dørkarm eller lignende. På billedet herover og herunder kan du se hvordan modtagerne satte frø julekalenderen op hjemme hos dem.

Du kan jo evt tematisere frø kalenderen, og give køkkenhave-ejeren én udelukkende med frø til spiselige planter eller én med frø til snitblomster til vedkommende der elsker at binde blomsterbuketter ?

FJ2

I de to frø pakkekalendre jeg lavede, fik modtagerne en masse forskellige frø til deres have. Begge har en lille køkkenhave og de vil gerne tiltrække langt flere bier – faktisk har den ene egne bistader og derfor var der en masse bi-venlige blomsterfrø i. Jeg synes også mine venner skal have langt flere blomster i deres haver, fordi jeg ved de elsker blomster, så dem kom der også en del af i kalenderne.

Du skal bruge:

Frø

24 frøposer, du kan evt lave dem selv, søg på nettet efter DIY frøposer. Eller du kan købe dig til dem – jeg købte mine på Etsy

Gavepapir, hvis du som jeg vil pakke dem ind.

Nummer skilte af en slags, jeg fandt dem i Tiger.

Evt en kagedåse til at lægge dem i, eller hvad du nu finder på at lægge dem i eller hænge dem på.

_ _ _ _ _

Skriv uden på frøposerne hvilke frø der er i, også gerne årstal da frø kan blive for gamle. For hyggens skyld kan du også skrive hvor frøene er fra.

Pak dem ind og sæt numre på.

Læg pakkerne i dåsen eller hæng dem som du har hittet på.

Er du kyndig ud i at så frø og vil du gerne dele din viden om hvor planten vil trives, hvad den kan bruges til, om den tåler skygge osv, så kan du jo vælge at skrive det på frøposerne også.

_ _ _ _ _

HUSK at du også kan samle frø fra grøntsager som f eks tomater og chili, fra bær og mange mange andre. Søg på nettet for mere viden. På den måde kan du jo starte en samling allerede nu, sådan at du har op til 24 forskellige frø til en pakkekalender til jul.

Som bonus får man en masse gode oplevelser i naturen.

God fornøjelse.

DIY: fødselsdagskort af bobleplast

Fødselsdagskort af bobleplast/LaCucinaNada

Jeg hører til en af dem, der sætter rigtig stor pris på fødselsdagskort – både at modtage dem, men så sandelig også at skrive, og lave dem. Det er så hyggeligt at vide at andre tænker på én på dagen, og ikke kun på FB, så når snegleposten har været forbi med sådan en sød hilsen, ja så bliver jeg i hvert fald ekstra glad. Men fødselsdagskort, eller kort til andre anledninger, skal jo ikke nødvendigvis sendes, men kan også følge med en gave eller overrækkes til festligheden. Man kan købe sig til et utal af kort, lige fra dem med vittige ord og tegninger til grafisk smukke kort. Blot bliver det jo væsentlig mere personligt hvis man laver kortet selv. Hvis man altså hygger sig med saks, lim og sådan, for ellers er det jo ikke spor sjovt.

Noget jeg praktiserer en del er, at bruge de materialer og ting jeg har i forvejen. Det være sig et stykke karton som har været i en pakke med et dameblad, et fint mønstret papir, en ballon der blev tilovers eller hvad man nu måtte have liggende. Dels er det bæredygtigt og dels kommer der nogle ret personlige kort ud af det. Senest lavede jeg f eks et af et stykke hvidt A4 karton, som jeg blot foldede på midten, klippede to små riller med en 0,5 cm afstand og stak en ballon i rillerne. Ballonen fik øverst en lille klat elefantsnot sådan at den sad fast. Helt enkelt og ret så sjovt.

I min bekendtskabskreds er der to store sæsoner for fødselsdage: sensommeren og så disse første måneder af året. Så da jeg forleden skulle lave ét mere, dykkede jeg ned i posen med genbrugs-pap mv og fandt en lille pose af bobleplast, og så fik jeg idéen til dette “kort”.

Fødselsdagskort af bobleplast/LaCucinaNada

Måske skal du forære et hjemmelavet gavekort væk? Skriv dét og kom det i en bobleplast pose. Sådan én indpakning har modtageren garanteret aldrig fået før og på den måde bliver gaven endnu mere personlig.

Du skal bruge:

En lille pose af bobleplast, eller bobleplast du limer eller syr hele vejen rundt

Fint papir af en slags, jeg brugte gennemsigtigt papir (fåes i boghandlere og hobbyforretninger)

Små strø dannebrogsflag af papir

Garn, snor eller tråd, jeg brugte brodergarn

En saks

En hæklenål, eller en stor nål

Fødselsdagskort af bobleplast/LaCucinaNada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Buk papiret sådan at du får så mange lange strimler du skal bruge, klip dem ud. Jeg klippede 8 strimler.

Fødselsdagskort af bobleplast/LaCucinaNada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skriv på strimlerne, f eks blot en fortløbende fødselsdagshilsen eller måske et digt, sådan at modtageren selv skal samle strimlerne til en samlet tekst. Hvis du bruger “kortet” som et gavekort, skriver du blot det på strimlerne eller evt et større stykke papir.

Fødselsdagskort af bobleplast/LaCucinaNada     

Fold strimlerne på midten og kom dem i bobleplastposen. Kom strøflagene ned i, sørg for at løsne dem fra hinanden sådan at de ikke klumper helt sammen.

Fødselsdagskort af bobleplast/LaCucinaNada

 

 

Tråd nålen og sy posen sammen i toppen. Hvis du har et helt stykke bobleplast, så fold det til en mindre “pose” og sy først siderne sammen, kom papirstrimler og flag i og sy da toppen sammen.

Fødselsdagskort af bobleplast/LaCucinaNada

Brug endelig løs af din egen fantasi – posen kan fyldes med konfetti i stedet, balloner, små indpakkede pastiller eller måske mønter ? Kun din fantasi sætter grænser.

 

Adventskalender: Plakattryk fra Porcelain Stories

//REKLAME// Her i sidste låge i adventskalenderen gemmer sig noget der ikke har spor med mad og drikke at gøre, men derimod kan du vinde et plakattryk fra det legende kreative univers Porcelain Stories. Hvis du følger mig på Instagram, så er du uden tvivl stødt på de små fine porcelænsfigurer som får ny identitet. I webshoppen kan du se udvalget af de mange figurer, du kan både købe figurerne, som skal afhentes fordi de er skrøbelige, tryk på lærred, postkort, gavemærker og plakattryk. Jeg er helt pjattet med dette univers og de historier figurerne fortæller! Og det skriver jeg ikke kun fordi det er en af mine veninder der står bag. Hvad Kamille Staack ikke kan få ud af de små porcelæns dyr, fine damer, malkepiger og hvad de ellers er født med af identitet fra porcelænsfabrikkerne, er helt vildt. Det hele startede som en hobby, som hurtigt voksede i antal og idéen om at sælge både figurerne samt forskellige tryk af billeder af dem, blev en realitet. Figurerne er fundet på et hav af loppemarkeder og i genbrugsbutikker hvor jeg ofte er med i jagten på de helt rette til at blive transformeret om. Og det er så skægt og spændende at se hvad hun gang på gang får ud af dem, lige fra cool rapper hunde til de yndigste ballerinaer. Upcykling på den æstetiske måde.

3. Søndag i advent:

Du kan vinde et indrammet plakattryk i A4 størrelse efter eget valg, du finder udvalget her.

Sådan deltager du:

Du deltager ved at skrive en kommentar om hvilket tryk du gerne vil vinde og hvorfor det lige skal være det. Kommentaren skal lande senest d.29.12.19. Vinderen bliver trukket vilkårligt og får besked umiddelbart efter.

Vinderen er fundet – Stort tillykke til Tina !

Indlægget er blevet til i samarbejde med Porcelain Stories, alle billeder af figurerne er fra Porcelain Stories.

Adventskalender: GRØNT/Jamie Oliver

//REKLAME// Her i næstsidste låge af adventskalenderen gemmer sig en kogebog, og den er ikke skrevet af Hr-hvem-som-helst, men af tv-darlingen, kokken Jamie Oliver. Du kan læse min nylige anmeldelse af GRØNT her.

3. Søndag i advent:

Kogebogen giver en masse gode bud på grønne retter, primært hverdagsmad som jo er det vi laver mest af. Jamie Oliver formår virkelig de gode smage, så du bla får umami-smagen med i dine grønne retter. Med GRØNT får du opskrifter på et bredt udvalg af mættende grønnere retter. Og mon ikke vi alle kan trænge til langt mere grøn mad her ovenpå julens sulemad ?

GRØNT er udgivet af Lindhardt og Ringhof , er på 320 s. og har en værdi af 299,95 kr

Sådan deltager du:

Skriv i kommentarfeltet hvad du savner inspiration til, for at tilberede flere grønne retter. Kommentaren skal falde senest fredag d.20.12.2019. Vinderen trækkes ved en vilkårlig lodtrækning og får besked umiddelbart efter.

Konkurrencen er slut og vinderen er trukket.

 

Indlægget er blevet til i samarbejde med Lindhardt og Ringhof.

 

Adventskalender: Gin gaveæske fra Isle of Møn

 

 

//REKLAME// Her bag den anden låge i adventskalenderen, gemmer sig endnu et produkt fra en lokal producent på Møn, nemlig en gaveæske med en flaske gin og to tonic fra Isle of Møn. På destilleriet, som har til huse i en gammel stald i Askeby på Møn, laver Sara og Uffe Skaaning Lind gin udelukkende med lokale botaniske ingredienser som vokser på Møn. De to geskæftige gin-bryggere inviterer på sanketure i løbet af sæsonen hvor der høstes Angelika og Sødskærm i foråret, Hybenrose, Hyld og Strand Trehage om sommeren og i sensommeren Gråbynke, Rejnfan og Enebær. Alle vilde planter, urter og bær som indgår i deres sortiment af både gin og snaps.  Om det er lokal-patriotisme ved jeg ikke, men jeg finder deres gin som en af de bedste i landet. Uffe og Sara tilbyder også kurser og er at finde på eks vis en del julemarkeder lige for tiden.

2.Søndag i advent:

Du kan deltage i konkurrencen om en gaveæske bestående af: En flaske Isle of Møn Gin, 500 ml 44% og to Isle of Møn sodas 200 ml.Isle of Møn Gin er håndfremstillet af botaniske ingredienser, udelukkende fra Møn, og indeholder udtræk af: Enebær, angelikarod, hybenrose, hyldeblomst, strand-trehage, gråbynke, sødskærm, rejnfan, hvidkløverhonning, citronmelisse og kridt fra Møns Klint. Den er rig på æteriske olier fra udtræk af de friske botaniske ingredienser.

Anbefalet blandingsforhold: 1 del gin til 3 dele soda.

Sådan deltager du:

Konkurrencen er slut og vinderen er fundet.

Skriv i kommentarfeltet i hvilken sammenhæng du vil servere G&T´s. Din kommentar skal lande senest fredag d.13.12.2019. Vinderen findes ved vilkårlig lodtrækning og får besked umiddelbart efter. Husk at du også kan deltage på Instagram

Indlægget er blevet til i samarbejde med Isle of Møn.

Adventskalender: chokolade adventskalender fra Lene Evers chokolade

//REKLAME// I en hel del år var det tradition her på La Cucina Nada med en adventskalender til jer læsere. Men nu er det på tide, at vække den hyggelige tradition til live igen, synes du ikke ? Jeg skal være ærlig at fortælle, at én af grundene til at jeg ikke har lavet den i nogle år, er fordi jeg synes den skulle se mere tjekket ud. I ved sådan i takt med at mulighederne for labert design på en blog kun bliver flere og flere, hvilket jeg desværre ikke har finanserne til. Men hey´det er jo ikke udseendet det kommer an på, vel? Så slå vejen forbi bloggen – eller Instagram – når du alligevel nyder adventskransen hver søndag indtil jul.

1.Søndag i advent:

Den første låge i kalenderen åbnes allerede i dag, da skønne Lene Evers har sponsoreret en adventskalender fyldt med chokolade overraskelser. En ny smagsoplevelse til hver adventssøndag, er jo lige til at komme i julestemning af. Lene Evers, som jeg også har skrevet om i min Møn Guide på bloggen, er en lokal chokolademager, som fremstiller smagfulde og kreative chokolader. Absolut et besøg værd, hvis du kommer på disse kanter. Lene tilbyder udover de fristende lader og (de lækreste!) flødeboller, også kurser af forskellig art.

Adventskalenderen har en værdi af 349 kr. Hvis det ikke bliver dig der vinder, så kan du købe kalenderen – eller andre lækkerier – i webshoppen her.

Sådan deltager du:

For at være med i lodtrækningen, skal du skrive i kommentarfeltet hvem der skal have adventskalenderen (du må godt skrive dig selv) og hvorfor. Kommentaren skal falde senest i morgen kl.16.00. Husk at angive mailadresse, sådan at jeg kan få fat i vinderen.

Hvis adventskalenderen skal sendes til vinderen, så kommer den realistisk set nok først frem efter 1.søndag i advent, men så har du desto mere chokolade at glæde dig til. Bor du på Møn eller i omegnen, har du også mulighed for at hente kalenderen selv. Der bliver trukket en vinder, også selvom du kan deltage både her og på IG.

TAK til alle jer der har deltaget både her og på Instagram – jeg nummererede alle kommentarerne og har trukket en vilkårlig vinder som har fået besked via mail !

Konkurrencen er blevet til i samarbejde med Lene Evers Chokolade.

Nina´s citruseddike til rengøring

Er du også en klimatosse ? Eller ønsker du blot at gøre rent med mere miljøvenlige midler? Så er her et af de bedste tips jeg selv har fået og gør brug af: Husholdningseddike ! Det er effektivt og billigt. Klar husholdningseddike er sur og da den har en pH værdi på 3, har den en vis bakteriedræbende effekt. Men vær opmærksom på to ting: den har størst effekt i ren form (ikke blandet op med f eks vand) og når den får lov at trække*.

En ulempe ved brugen af eddike i rengøringen, er lugten. Nok mest af vane, hvis man er vant til at bruge rengøringsmidler tilsat duft. For mig hænger f eks et ny rengjort badeværelse sammen med at der også dufter friskt, ikke af parfume-lignende dufte, men bestemt ikke af eddike. Har du det også sådan, så gør brug af dette smarte trick, som jeg har lært af min veninde Nina:

Hæld husholdningseddike i en lufttæt beholder og kom citrusskaller ved. Lad det trække nogle dage før brug. Jeg lader skallerne blive i glasset, og supplerer blot med ny eddike efterhånden som jeg bruger af det. Eddiken præserverer citrusskallerne, og dermed behøver du ikke at si dem fra.

Selv gør jeg det, at jeg bruger de skræller jeg har tilovers fra madlavning – eller rengøring, sådan at jeg ikke spilder eks vis citronsaft. Jeg bruger primært skaller fra citron, men har jeg fra appelsin eller lime, så ryger de også ved. Prøv dig frem og find din favorit.

Citrus-eddiken bruger jeg til: afkalkning af fliser, rengøring af armaturer samt til gulvvask af badeværelsesgulvet – her blander jeg en tredjedel eddike og to tredjedele brun sæbe. Senest har jeg fundet ud af, at en blanding af vodka og eddiken er eminent til at pudse spejle og glasruder med. Derudover er eddiken eminent til at fjerne skidt fra f eks opvaskestativ, opvaskebakke, ovnrist mv.

Se opskrift på skure-kluden som du ser på billedet herunder her.

 

 

*Kilde: Bolius

DIY: påskeæg m. tørrede blomster

DIY:påskeæg m.tørrede blomster/LaCucinaNada

Det er ikke kun præservering af spiselige sager der har min interesse, senest har jeg genoptaget en af barndommens hyggelige syslerier, nemlig at presse blomster. Jeg har ikke en egentlig blomsterpresse, så det bliver blot gjort helt enkelt i den tykkeste havebog jeg ejer, som bliver lagt under pres af en stak tunge bøger.

Hvis du søger på Pinterest f eks, så er der tips i massevis til processen, ét af dem er at tørre blomster i mikroovnen. Sådan én ejer jeg ikke. Og ærlig talt så synes jeg der er noget fint i at lægge friske blomster ind mellem siderne i en bog, for så et par uger senere at åbne den og se det nærmest magiske i at den er bevaret for eftertiden !

Som barn vokset op i indre by i København, var det så som så med at plukke blomster, selvom jeg vil være ærlig at indrømme at jeg en sjælden gang plukkede én enkelt i en park, en blomsterkumme eller hvor jeg nu kunne se mit snit til det. Men ellers plukkede jeg nu mest når jeg var på ferie hos min familie i Sverige eller vi var i sommerhus et sted i Nordsjælland. Nu er jeg jo bosat et sted hvor der vokser vilde blomster, hvor der vokser blomster på forladte steder og hvor blomster i kategorien ukrudt vokser langs hegn og stier. Og jeg kan ikke nære mig. Det bliver både til små fine buketter og altså på det seneste også med det formål at presse dem.

Men man kan jo også presse blomster fra de løgblomster man har stående i stuen, eller prøve sig frem med andre blomster man køber sig til. Hvis du presser afskårne blomster der har stået i en lun stue, så pres dem inden de begynder at hænge lidt med snuden, sådan at du får nogle fine resultater.

 

Selv har jeg indtil flere idéer på bedding, men har i første omgang valgt at dekorere et pap-påskeæg som jeg først malede med kalkmaling og derefter limede tørrede blomster på. Ægget blev fyldt med en lille pose the og lidt gode chokolader og blev brugt som værtindegave til påskefrokost forleden. Jeg er sikker og vis på at familiens yngste medlemmer vil synes at det er en rigtig hyggelig aktivitet at være med til. Og noget de uden tvivl vil være stolte af at forære væk. Det er i sig selv dekorativt og kan gemmes fra år til år og blot være en del af påskepynten.

Jeg valgte udelukkende tørrede vintergækker til dette påskeæg, dem forbinder jeg med påske fordi de hører gækkebrevet til og fordi den hvide farve gik godt til det brune æg. Man kan jo vælge helt som man synes.

Påskeæg med pressede blomster:

1 pap påskeæg, sådan ét i to dele du kan fylde med gode sager. Supermarkederne har dem op til påske. Eller måske du har ét fra sidste år?

Maling der binder på pap. Jeg brugte kalkmaling, som jeg skal bruge til at male et lille tobaksskab med. Måske ikke den mest “påskede” farvede, men nu kommer æg jo altså i alverdens farver, altså de æg fra høns der ikke skal passe ind i storproduktion. Med kalkmaling får man ikke et helt dækkende lag og det var netop det naturlige udseende jeg gik efter, men brug evt hvad I har derhjemme af maling.

Limlak eller decoupage lim

En tynd pensel

Pressede blomster

Mal først de to dele af ægget og lad det tørre helt.

Læg blomsterne sådan som du synes de skal lægge på ægget, uden at lime i første omgang. Klip dem evt til i længden. Pil evt kronbladene af nogle af dem.

Lim nu, meget forsigtigt !, bag på blomsten og monter dem der hvor du vil sætte dem. Tryk let blomsten ned, hold evt trykket der hvor blomsten er tykkest og der hvor ægget buer med penslen. Lad dem tørre helt.

Og ja, i skrivende stund går påsken på hæld, men derfor kan man jo godt dekorere et påskeæg alligevel og gemme det til næste år. Måske har I netop nu et tomt pap påskeæg og i stedet for at smide det ud, kan det jo få et nyt look og på den måde genanvendes ? Måske du er blevet inspireret til at dekorere en anden type påskeæg også ? F eks ville det jo være super fint at pynte ægte æggeskaller – gerne i flere forskellige farver.

Herunder har jeg limet en tørret julerose, et par vintergækker og en tete-a-tete på et glas fra en skifteramme. Det står lige nu op af et af mine vinduer og agerer alternativ påskepynt.

GIVE AWAY: Fermentering for begyndere kursus/KBH Madhus

Mangler du den helt rette julegave til Foodien? Så læs med her og smid et lod i puljen om at vinde et gavekort for 2 til kurset Fermentering for begyndere i Københavns Madhus.

Københavns Madhus udbyder løbende kurser til både professionelle og private, og du har nu muligheden for at komme på kursus i det skønne inspirerende hus.

På kurset lærer du om bakteriernes forunderlige verden, når du går i køkkenet og laver sprudlende kombucha, krydret kimchi og syrlig surkål. Der vil blive undervist i en række grundteknikker, og du bliver klædt på til at gå hjem og eksperimentere i dit eget køkken. Kokken der underviser på kurset gennemgår også lagefermentering, så du og din +1 kan fylde forrådskammeret med årstidens frugt og grønt.

Kurset er torsdag d.1.marts fra kl. 17-20. Ved ankomst får I en forfriskning og herefter skal I selv prøve kræfter med forskellige fermenteringsdiscipliner. Medbring gerne et par beholdere, så I kan få smagsprøver med hjem. Der vil være byg-selv sandwiches og fællesspisning som afslutning på kurset. 

VINDEREN ER FUNDET VED LODTRÆKNING – Tillykke til Linn som blev den heldige!

Dette indlæg er skrevet i samarbejde med Københavns Madhus.

 

Så RYD dog op/ud! Hvor svært kan det være?

Tilsyneladende er det ret svært. For mange. Det med at få ryddet op. Og ryddet ud ikke mindst.

Og hvorfor skriver jeg så om det på en madblog? Det gør jeg fordi emnet ligger mig på sinde, og fordi jeg har snakken med rigtig mange om, hvor svært det lader til at være. Måske er det ikke så langt fra emnet mad, for det er lige præcis min akilleshæl (garanteret mange andres), at holde styr på hvad der egentlig er i fryseren, bagerst i køkkenskabene mv.

Forleden talte jeg med en moden dame til et selskab. Snakken faldt på oprydning, og hun fortalte at hun og hendes mand havde ret så mange ting i deres hjem. Noget der med årene var begyndt at irritere hende. Eks vis har de hver gang et familiemedlem døde, taget et par genstande med tanke på at deres børn måske ville have dem når de skulle skabe eget hjem. Sjovt nok ville børnene ikke eje noget som helst af det. Jeg tillod mig at give hende det jeg vil kalde de 3 gyldne spørgsmål, som du finder længere nede i indlægget her, og tilsyneladende inspirerede de hende så meget, at hun dagen derpå var gået i krig med den store oprydning.

Selv forsøger jeg på bedste vis at holde orden, ligesom jeg holder rent, og ikke gør rent. Det skyldes især at jeg bor sammen med to katte, og derfor støvsuger 2-3 gange om ugen, for at holde bestanden af kattehår nogenlunde nede. Forskellen i brugen af ordet holde og gøre, har haft stor betydning for mig, i særdeleshed da jeg havde et fuldtidsjob og mange gøremål ved siden af – der var sætningen “jeg skal også have gjort rent” en enorm stressfaktor for mig. Hvorimod at holde hjemmet rent, er noget jeg gør løbende, og dermed ikke tager en halv søndag ud af kalenderen til formålet. Måske du synes det er ordknepperi, men så tyg lidt på forskellen ved at sige sætningerne højt for dig selv. Kan du fornemme forskellen?

Ligesom med rengøring er det med oprydning, desto længere tid du lader stå til, desto mere uoverskueligt bliver det at tage fat. Bunker har det med at føles som en indre ophobning, de bliver nærmest et symbol på vores dårlige samvittighed, et billede på at vi ikke har overskud. Måske er du ikke typen der stabler til bunke, måske er du den der gemmer i skabe og skuffer, og faktisk ikke har overblik over hvad du gemmer af vejen? Det kan ses som et billede på, at du gerne vil fremstå som et ordensmenneske ud ad til, men inderst inde er der rod, måske ligefrem kaos i dine tanker. Ifølge feng shui, er sågar et kælder,- eller loftsrum et billede på din indre mentale tilstand, i den forståelse at propper du blot tingene ind, lagrer gamle ting og sager og fylder det til bristepunktet, ja så er som med dine tanker og følelser, du tager dig ikke af dem. Ude af øje, ude af syne, tænker du måske? Men nej, det ligger der, der i din underbevidsthed. Men det er jo minder i form af kærestebreve, gamle skoleopgaver, studenterhuen. Og Mormors fine kommode, som ikke lige passer ind i indretningen nu. Ungernes aflagte legetøj. Skitøjet, teltudstyret og what not. Om det hele skal ud, foræres væk eller til Frelsens Hær, det kan være, men det er sådan set ikke det der er pointen. Pointen er at se det som et billede på dit indre.

Netop det fører mig til oprydning i selve hjemmet. Hvis du har mod på at tage fat, så lover jeg dig at du vil føle en lettelse. I takt med at du får endevendt skuffer, skabe, kælderrum, brudekisten, opbevaringsæsker osv osv, og samtidig får dannet et overblik, måske ligefrem får skabt nye systemer, så vil du føle lettelsen gradvist. For en 6-7 år siden tog jeg for første gang i mit liv den helt store tur, alt, og jeg mener ALT blev endevendt, og der skete det mest utrolige: mine myoser i skuldrene forsvandt, jeg tabte mig og jeg fik en energi sjældent set. Og nej, jeg prøver ikke at prædike selvudvikling, ej heller er mit formål at piske dig i gang, jeg deler blot min erfaring, som du måske kan gøre brug af. Men jeg vil provokere dig så meget, og påstå at hvis du lader dig provokere af det jeg skriver, så er det nok fordi der er noget om snakken – du kan mærke at det er et irritations moment, de dér bunker rundt omkring, skoene der konstant flyder ude i entreen, sommertøj, vintertøj og festtøj i en skønsom blanding i dit ellers store klædeskab, ungernes babylegetøj der har det med at dukke op imellem alders svarende legetøj ….

Hvis du virkelig stadig tænker, sikke en gang pladder, så tænk på den umiddelbare gevinst: ved at rydde op og skabe logiske systemer, så ved du i det mindste nøjagtig hvor tingene er. Og hvem ved, måske der ligefrem er lidt håndører at tjene ved at sælge ud, eller en god følelse at opnå ved at give væk.

Selv bor jeg virkelig småt, faktisk decideret trendy, i følge tidens mode med small living. Nogle vil se det som begrænsende, og der er da også mange der især ved mødet med mit lille køkken, udbryder “hvordan dælen kan du trylle al den mad frem fra den lille plads?”, eller som undrer sig over hvordan jeg kan leve med så lidt garderobeplads. Men faktisk har jeg det meste af mit voksenliv levet på meget lidt plads, og derfor har jeg haft rig mulighed for at øve mig i at rydde jævnligt ud. Der er nemlig én ting vi mennesker har til fælles, vi hamstrer. Nej, vil nogle af jer sige, jeg gør ikke. Men det gør du. Nogle kan ikke få sko nok, andre kan ikke stå for et godt tilbud med mængderabat, andre igen synes aldrig at der er gadgets nok, om det være sig i køkkenet, garagen eller værktøjskassen. Det handler det om, at få øje på HVAD du hamstrer. Reflekter lidt over hvorfor det lige er den, eller de ting du ikke kan få nok af. Måske konkluderer du, at det er ok. Måske får du øje på at du faktisk slet ikke har brug for mere af det. Vigtigst er det at få øje på det, og dermed skabe en bevidsthed om dit hamstringsgen. Senest da jeg lavede øvelsen, havde jeg kun udgifter til friske råvarer i køkkenet igennem flere måneder! Jeg hamstrer nemlig ris, korn, kerner, pasta og den slags, som et andet barn af krigen. Og nej, der skal ikke mange dyrt købte terapitimer til at få øje på hvad det handler om.

Nå, men hvordan kommer man så i gang med den her oprydning? Det får du mine bedste råd til her:

Vælg et område. Det kan være klædeskabet f eks.

Tag ALT ud. Gør det tomme klædeskab rent.

Se nu på hvert stykke tøj, og stil dig selv disse tre spørgsmål:

Fejler tøjet noget? Hvis, kan det repareres? Kan du selv? Hvis ikke, får du det gjort andetsteds? Hvis ikke, kan det bruges til pudseklude? Er det i en ok stand, så du kan være bekendt at give det til genbrug?

Hvornår har du sidst brugt det? Var det i sommer? Jamen så ok, hvis du altså mener du vil bruge det denne sommer også. Hvis længere tilbage, så ud med det. Ja du læste rigtigt, ud med det.

Passer det egentlig sammen med noget i min garderobe? Hvis nej, er det nok et fejlkøb, og så skal det ud. Det kan godt være at du faldt for den, en dag du et kort øjeblik tænkte, at du ville finde din indre hippie frem, men går du ikke i den slags, så kommer du nok heller ikke til det. Så ud med det.

Et tillægsspørgsmål ved al oprydning, er om andre kan bruge det. Men lav nu ikke nye bunker, og gem det ikke i garagen til en dag du vil give det væk. Sæt en dato på for hvor længe du vil have det liggende, skriv ud til dem du måtte mene vil have det. Kør på genbrugsstationen med det, med det samme. Gå ned i Kirkens Korshær eller hvad der nu ligger af genbrugsbutikker i nærheden med det. Eller sæt det evt til salg, man overraskes over at andre faktisk gerne vil købe det man ikke selv vil have. Der findes et utal af muligheder for at sælge sine sager, find den form der passer dig bedst. Selv synes jeg det er drøn hyggeligt at få mig en stand på et loppemarked, og min indre kregler har det ok med at vide, at der i perioder er flyttekasser og sække i mit kælderrum for en tid, vel og mærke fordi det er sorteret og mærket, og fordi jeg ved det skal videre. Men sæt nu en dato, book en stand, for ellers ender det jo blot som alt det andet du lagrer. Og husk at have en plan for det du ikke får solgt …! Det kan være noget så simpelt som at køre det direkte på genbrugsstationen…

For på den måde taler vi vitterlig om ude af øje, ude af dit sind.

Man kan more sig over fænomenet small living, men man kan også se det som den modreaktion mod årtiers mere vil have mere, og lade sig inspirere til at gøre sig tanker om HVAD man egentlig har brug for i sit liv af materielle genstande. Da jeg senest havde den helt store oprydning, var der en der spurgte, om hvorfor jeg egentlig beholdt mine bøger. Den tyggede jeg lidt på. For nej, jeg har jo ikke som sådan brug for dem. Jo måske de par havebøger jeg har, hvis vi skal skrælle det helt ind til benet. Men jeg holder meget af mine bøger, også selvom jeg har læst flertallet af dem, og i teorien kunne skille mig af med dem. For mig er de en væsentlig del af min stue. Og sådan har vi det alle med et eller andet, og pointen er ikke nødvendigvis at skille os af med alt det der ikke dækker vores basalbehov, og gør hverdagen lettere. Vi er jo også redebyggere, der signalerer noget med den måde vi indretter os på.

Som kontrast til at bo småt, er der dem der bor med et eller flere værelser i overskud. Det kan være børnene der er flyttet hjemmefra, eller at man blot bor stort. I den forbindelse læste jeg engang noget klogt, definer hvad hvert rum egentlig skal bruges til. På den måde ender et forladt børneværelse, eller et halvt indrettet arbejdsværelse ikke blot som opmagasinering.

En anden øvelse er, at når først man har ryddet ud, hvad skal så ind i hjemmet af nyt? Når man står der i Netto og ser på tilbudsvarerne, du ved de der søde puder og andre dimser, når man er på udsalg og tænker at dén skjorte må man da have eller når der ryger en del ekstra dingenoter i posen ude i IKEA … så tænk lige over om du egentlig har brug for genstanden. Jeg mener, har du 40 skjorter i forvejen, også efter oprydningen, så er det nok ikke en skjorte du har brug for. Hvis du bare må eje lige den skjorte, så gør brug af denne sætning: en ind, en ud. Gå så direkte hjem og vælg den ud en anden kan få glæden af.

Normalt gør jeg mig umage med ikke at provokere alt for meget, men med dette indlæg er det faktisk lige akkurat mit mål. Min erfaring siger mig, at de vanemennesker vi er kan gøre os nærmest handlingslammede, og set i forhold til oprydning, så skal der for manges vedkommende et (kærligt) spark bagi. Måske er det lykkedes mig at give dig lige det spark du havde brug for?

En af mine veninder, en meget omsorgsfuld ung kvinde, har meget svært ved at skille sig af med både tøj og ting. Vi taler en del om det at rydde ud, og det er min fornemmelse, at hun er ved at finde et leje, for hvad der for hende er ok. Forstået på den måde at hun nyder at omgive sig med pyntegenstande, holder af at have mormors OG farmors stel stående i skænken og at have meget tøj at vælge imellem. Samtidig leger hun også med sit udtryk, og det være sig både påklædnings,- og indretningsmæssigt og mit gæt er, at hun søger at finde en decideret stil. Nuvel nogle elsker at omgive sig med en masse sager, andre gør ikke. Men hvis jeg skal bore lidt i det, netop med hende i tankerne, så handler det rigtig meget om at det er svært at give slip. Det er måske i sig selv ikke nødvendigt, men det hvor det bliver interessant for hende, er at hun ønsker mere ryddelighed og mest af alt nogle logiske systemer ifht opbevaring. Dem og det skaber hun udelukkende ved at tage fat, område for område, og der er ikke nogen hurtig vej ud af det – hver ting skal gennemgås. Hun har taget spadestikket til ud-rydningen af flere omgange, men så ender det som regel med at hun får samlet til opmagasinering, senest da vi var på loppemarked, hvor hun havde mindst lige så meget med hjem, som ud. Pointen med at dele den historie, er at det er en aktiv beslutning man skal træffe, det med at ville op,- og udrydningen.