opskriftsudvikling

… som snart kommer på tryk!

Ja sådan er jeg tilbøjelig til at benævne hvad der sker i Cucina Nada pt. Jeg ligger nemlig ikke på den lade side hvad angår madlavning og opskriftsudvikling, men det meste af det er bare hemmeligt da jeg er ved at udvikle opskrifter til Kvicklys tilbudsaviser.

6 madbloggere har fået til opgave at lave opskrifter på en vare der er på tilbud i den pågældende uge, og jeg må selvsagt ikke skrive noget som helst om hvilke varer jeg har fået. Men jeg kan sige så meget, at alle opgaverne er vildt spændende, en enkelt af dem er dog temmelig svær.

Jeg glæder mig til at se hvordan retterne tager sig ud efter de er blevet stylede og fotograferet, og ikke mindst til at se dem på tryk!

Du kan se opskrifterne både her på bloggen samt i tilbudsavisen, som også findes online, i ugerne 48, 49, 50 og 51.

Udover de opskrifter er jeg i gang med at eksperimentere med hvordan jeg vil ny-fortolke en opskrift fra den blog jeg selv trak i “Madblogger Udfordringen”, og jeg kan sige så meget at jeg virkelig har fået min sag for! Cecilia der står bag bloggen har lige vundet “Kagekampen” som blev vist på Kanal 5, hvilket vidner om at hun er en temmelig habil og dygtig bager. Stort tillykke til Copenhagencakes herfra!