Forbrugerrådet, Stop Spild Af Mad og Landbrug & Fødevarer har begået en genial app: For Resten. App´en er en del af en større kampagne for at stoppe det kolosale madspild vi danskere har. Læs blot her:
Vi smider rigtig meget mad ud i skraldespanden, som kunne have været endt på spisebordet. I alt smider vi danskere 237.000 tons mad ud årligt. Det viser tal fra Landbrug & Fødevarer. Dugfriske tal fra Miljøstyrelsen viser desuden, at en almindelig dansk familie (mor, far og 1-2 børn) beboende i et étfamiliehus smider 105 kilo god spiselig mad ud pr. år. Omregnet til kroner og ører smider en gennemsnitsfamilie mad ud for10.000 kr. om året.
Kilde: http://forresten.taenk.dk/om-resten
App´en er bygget op som et lykkehjul, og du drejer dig blot ind på den fødevare du har som rest, og frem dukker opskrifts-forslag. Tanken er at app´en udvides med endnu flere opskrifter og gode idéer. Så vil du også gerne undgå madspild, og mangler inspiration, så hent app´en og drej på lykkehjulet!
Desuden arrangeres der det store RESTEGILDE d.9.september, noget du kan læse mere om her: restegildet og på facebook/madrevolutionen.
Billedet har jeg lånt fra I-tunes store.
lacucinanada.com 
Har længe fulgt med i debatten omkring rester – og må sige at dette er det bedste udspil jeg har set længe. Den vil jeg da straks benytte. Tak for tippet.
Jamen velbekomme – synes nemlig også at der er potentiale i den app;-)